Im zu Ende gehenden Winter haben wir wieder viele Stunden in unserem Likör-Keller verbracht. Und heraus kommt ein ganz feiner tiefschwarzer Likör, der so gar nicht an die typischen Bierliköre erinnert. Unser Porter-Tonkabohnen-Likör kombiniert die tiefen, malzigen Aromen des Porter-Schwarzbiers mit dem einzigartigen Geschmack der Tonkabohne. Gebraut wird dieses obergärige Starkbier in einer kleinen Craftbeer-Brauerei in Görlitz. Der Likör zeichnet sich durch seine Balance zwischen dem robusten Charakter des Porters und den vanilleähnlichen, leicht würzigen Noten der Tonkabohne aus. Diese Kombination macht ihn zu einem vielseitigen Getränk, das pur, auf Eis oder als innovative Zutat in Cocktails überzeugt.
Den traditionellen Bierlikör interpretieren wir damit einmal komplett um. Vergesst einfach alles, was ihr möglicherweise schon an Bierlikör kennt...
